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三足鼎立,2.0时代值得期待
文章出处:本站 | 网站编辑:网站管理员 | 发布时间:2016-05-07

  百度外卖、饿了么、美团外卖这三家在市场上占据压倒性优势的外卖平台分别背靠百度、阿里和腾讯三大巨头——4月份,饿了么获得来自阿里巴巴、蚂蚁金服的新一轮融资,而此前,百度通过百度外卖和百度糯米抢占O2O市场,腾讯则在1月份投资了与大众点评合并的美团外卖。人们不得不感叹,外卖O2O成为BAT的新战场。


  从布局来看,阿里在早起就投资了团购大军中的美团,而团购式微,美团转型为外卖平台,也有赖于大量的资金支撑。后来阿里退出美团,转向投资饿了么,仍能看出阿里寄望于通过外卖O2O平台布局,一方面对抗腾讯、百度在线下外卖市场的扩张,另一方面,借助于口碑与商家之间的关联,扩宽线上和线下的市场。当然,O2O大量的资金流也成为支付宝在新消费场景下的快速扩张。

  百度则是在加持糯米的同时推出了自有的百度外卖。相较于其他平台,百度外卖可谓系出名门。近两年,百度在O2O领域的布局手笔颇大,一来是打造移动端的流量入口,二来是为百度钱包等金融产品的布局开路。

  除了以上几家外卖O2O平台,到家美食会、达达、生活半径等平台主打最后一公里配送、众包模式,也能在市场中分得一杯羹,不过他们的发展仍得益于京东、阿里等巨头的资本推动。值得一提的是,京东也在过去一两年时间里通过投资、合并进行了外卖O2O布局,可见,在零售电商之余,京东仍寄望于通过O2O的方式打通线上和线下的更多通路。

  资本追逐的脚步放慢、O2O平台大浪淘沙,如今的外卖O2O市场已经逐步迈进2.0时代。

  毋庸置疑的是,未来外卖O2O仍是巨头战场,在BAT三方加持之下,外卖O2O平台将展开新一轮的争夺,但即便背靠大树好乘凉,平台们仍不再依赖烧钱来抢夺市场,而需要将目光投向产品和服务。

  回归理性的外卖市场已经逐渐完成用户培育的过程,具有一定消费能力的用户群体已经产生,接下来需要完成的就是提升服务质量和用户体验。

  如今,外卖O2O平台不仅限于午餐、晚餐的外送,美团外卖等也曾尝试过早餐配送,但由于种种原因中止业务。无论如何,除了主餐时段外,早餐、夜宵及下午茶的配送也逐渐形成潮流,此外,水果、生鲜、医药及其他生活服务也逐渐纳入到业务当中,这给外卖平台打开了更多市场空间。

  既然进入到2.0时代,对于外卖O2O平台的期待也更不仅仅是物流配送那么简单,而需要在整个餐饮产业链上有更多斩获。例如最近饿了么投资皇太吉,也算是与餐饮品牌进行更深层的资源互补,未来外卖平台与餐饮企业有哪些新的化学反应,同样值得期待。

  结束语

  三足鼎立无疑是最为稳固的制衡关系,如今的外卖O2O市场就是如此。然而,毕竟“民以食为天”,主打餐饮外卖的O2O平台必须要回归本质,提供更加优质的产品和服务,未来前景可期。

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