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中小生鲜电商生存之道 如何“避重就轻”求发展
文章出处:本站 | 网站编辑:网站管理员 | 发布时间:2016-05-28

  5月初,名不见经传的生鲜电商家乐宝宣布将收购美味七七,并保持其继续独立运营。这使得美味七七再次成为业内关注的焦点。作为国内生鲜电商较有影响力的开拓者之一,是什么原因导致美味七七走到了如今的地步?


  一、重资产模式下,生鲜电商平台之困

  美味七七之死,被视作2016生鲜开年第一案,因而备受关注。抛开内部管理、发展策略等因素,美味七七倒下的直接原因挺简单,那就资金链断裂。至于这个资金链的断裂,到底是如美味七七CEO宓平对外披露的“由于两位投资股东之间突发的矛盾”所造成的,还是其自身经营状况所累,我们或许可以从美味七七的运营模式一窥究竟。

  如何找到盈利模式是互联网企业打不开的死结。可以说,美味七七的倒闭在一定程度上反映了目前大多生鲜电商运营现状——找不到自身盈利模式,而是一味地依靠资本输血烧钱投入,盲目扩张,野蛮生长。那么得到的将会只是一堆华丽而无用的数据,以及丰满光鲜的外表下,内在的千疮百孔和不堪一击。一旦资金烧光、资本方撤出,企业毫无独立支撑运营的能力,倒闭是必然的结局。

  二、中小生鲜电商:轻一点,或许会更好

  长久以来,生鲜电商行业内在评价各大玩家的实力时,冷链仓储物流能力是最重要的指标之一。但以美味七七为例,自建物流的成本每单高达30-50元,占总成本的40%;一个4000平米的冷仓,仅建设成本超过2000万。美味七七这样体量的尚无力承受,遑论其他中小型生鲜电商企业。

  难道诚如业内流传的“生鲜电商只是巨头们的游戏”,中小型企业根本没有入场的资格?

  生鲜冷链仓储物流系统投入过于巨大,即使有巨头支撑,单个企业很难覆盖到全国所有地区,这一特性就决定了市场是允许存在不同企业相互补充的;其次,用户的需求是多元化的,单个企业或前两三家企业不能全面满足。因此我们有理由相信,未来生鲜电商市场依然会延续“百花齐放”的现状,中小型企业依然持有进军生鲜电商行业的“入场券”,关键在于选择什么样的运营模式,并能在此之上构建起企业自身的盈利模式。

  对于大多数中小型生鲜电商企业来说,最好的做法是量力“减重”,做出特色——既然固有的行业难题在短时间内难以解决(也烧不起资本),我们就从其他地方着手攻破,回归商业本质,降低运营推广成本,实现收支平衡或盈利,走小而美的路线或许是最理想的状态。

  三、社交电商下的跨界模式,或为生鲜电商新出路

  随着社交电商的崛起,越来越多的企业选择布局微信端,就是希望利用社交关系进行口碑营销与裂变式传播,从而绕开补贴陷阱。尤其是对于中小型生鲜电商企业来说,相较于斥巨资开发APP自建移动购物平台,或是寄希望于大平台的分流,通过微信三级分销系统在移动端进行推广,以较低成本实现粉丝获取和移动分销,或许来的更实在。

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